【产品名称】: 西兰花提取物
【植物学名】: Brassica oleracea var. italica
【使用部位】：地上部分
【产品颜色】：绿黄色粉末
【产品规格】：4：1  10：1 / 生粉 / 萝卜硫素 0.1-1% / 萝卜硫苷 1-10% / 无水甜菜碱 98%
【储存时间】：24个月 
【产品包装】：1kg/袋 25kg/桶 
【检测方法】：HPLC
【检测方法】: 贮存于阴凉干燥环境，避光密封保存。

植物描述
西兰花是一种无毛的，直立的，一年生或两年生的草本植物，大小在80-130厘米高，生长在凉爽，潮湿的亚温带气候中。通常，它更喜欢排水良好，肥沃的壤土，潮湿，沙质壤土或壤土质壤土，其中富含有机质和碱性以及充足的土壤硼。

西兰花植物的根部系统无分支，蜡质茎向上增厚。叶厚，稍具皮革质，光滑单叶，长圆形，互生，叶片叶片卵形到长圆形，长80厘米×40厘米，灰蓝色到绿色，短叶柄，具生叶。花是双性恋的十字形花，在1-2厘米的花梗上有四瓣花，以及四个直立的长方形萼片。四个黄色的倒卵形，爪状花瓣。

化学成分
主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外还有黄酮类、多酚类物质。