【产品名称】: 草莓提取物
【植物学名】: Fragaria ananassa Duchesne
【使用部位】：果
【产品颜色】：粉色或紫红色粉末
【产品规格】：4：1  10：1 / 汁粉 / 果粉 / 多酚 5%
【储存时间】：24个月 
【产品包装】：1kg/袋 25kg/桶 
【检测方法】：HPLC
【检测方法】: 贮存于阴凉干燥环境，避光密封保存。

植物描述
草莓的特点是其圆锥形的心形，皮肤的质地和风味。草莓的所有品种在皮肤上都有种子，而不是在种子周围的皮肤上，这使它们与浆果和真正的水果区分开来。任何给定草莓的质地，在成熟后都会具有不同的肉质水平。稀薄的草莓将具有半棉质的口感，而含糖量较高的较甜的品种将带来更令人垂涎的体验。口味范围也很广，从酸甜到明显的糖浆甜。

化学成分
富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等。