【产品名称】: 苹果提取物
【植物学名】:Pyrus malus L 
【使用部位】：果
【产品颜色】：棕黄色或白色粉末
【产品规格】：4：1  10：1 / 生粉 / 醋酸 5-10% / 多酚 50% 70% 80%95% / 根皮甙 98%
【储存时间】：24个月 
【产品包装】：1kg/袋 25kg/桶 
【检测方法】：HPLC 
【检测方法】: 贮存于阴凉干燥环境，避光密封保存。

植物描述
落叶乔木，高达15米。幼枝有绒毛，芽有短柔毛。叶广椭圆形至椭圆形，或卵形，长4.5～10厘米，宽3～5.5厘米，先端稍尖，基部阔楔形，边缘具圆钝锯齿，幼叶两面有短柔毛；叶柄长1.5～3厘米，有短柔毛。伞房花序有花3～7朵；花白色而带红晕；花粳长1～2.5厘米；萼宿存，裂片三角状披针形，较萼筒长，花梗与萼都有绒毛；花瓣5枚，倒卵形；雄蕊多数；子房下位，花柱5，下半部有短柔毛。梨果扁球形，通常约7厘米，顶部及基部皆凹陷。花期4月。果期8～10月。

化学成分
苹果主要含碳水化物，其中大部分是糖，随品种而异，蔗糖约4％，还原糖6～9％。未成热果实含淀粉，随着果实的成熟而消失。含酸约0.5％，主要为苹果酸，此外尚含奎宁酸、柠檬酸、酒石酸。芳香成分中醇类含92％，羰类化合物6％，此外尚有酯及酸。