【产品名称】: 蔓越莓提取物
【植物学名】:Vaccinium macrocarpon
【使用部位】:浆果
【产品颜色】:紫红色或深紫色粉末
【产品规格】:4:1 10:1 / 汁粉/ 果粉/ 原花青素10% 25% 50%
【储存时间】:24个月
【产品包装】:1kg/袋 25kg/桶
【检测方法】:HPLC
【检测方法】: 贮存于阴凉干燥环境,避光密封保存。
植物描述
蔓越莓低矮,蔓生的灌木或藤蔓长至2 m长,高5至20 cm,它们具有细长的,线状的茎,没有浓密的木质味,并且有小的常绿叶子。花是深粉红色的,有非常独特的反射花瓣,花朵就像鹤头和嘴,因此蔓越莓又称“鹤莓”
果实是浆果,大于植物的叶子。最初为浅绿色,成熟时变为红色。它是可食用的,但通常带有酸味,使它的甜味不堪重负。
化学成分
它主要包含原花青素,花青素,有机酸,维生素,矿物质,纤维等。 有机酸,包括奎宁酸,苹果酸和柠檬酸。